煎锅版迷你披萨【1P】

lshen321

主料：牛奶 (70克)
调料：芝士 (1片) 卡夫菲力干乳酪 (20克) 猕猴桃 (3个) 芒果 (1个) 苹果 (1个) 酵母 (5克) 盐 (3克) 白糖 (5克)
厨具：微波炉、平底锅

   1 准备好面粉。
   2 准备好水果和乳酪。
   3 准备好牛奶和酵母。
   4 牛奶加热，酵母用温牛奶化开。
   5 面粉、糖、盐混合，加入酵母液。
   6 和好，成光滑面团。置温暖处发酵。水果去皮，切小块。
   7 平底锅抹上一层油。
   8 面团发酵好，揉匀、排气；取一半擀成稍厚点的面皮，放入煎锅中；用叉子在皮面上扎出若干小眼。
   9 煎锅放炉上，小火煎制。
   10 小火煎至饼皮底部焦黄。
   11 放上一片奶酪芝士。
   12 水果一层层铺好。
   13 撒上乳酪；用小火烤制5分钟。
   14 将煎好的披萨移入盘中。放入微波炉，微波组合烧烤焗5分钟，乳酪表面微黄即可。