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[其他] 糯米包枣【1P】

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楼主
发表于 2015-5-29 21:54 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

主料:糯米 (适量) 红枣 (5到10颗)
调料:蜂蜜 (一勺) 芝麻 (适量)

   1 准备红枣,依自己需要的分量而订,红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右,时间太长的话后面去核会不方便
   2 泡好的枣捞出来去核,去核很费劲,我是用刀一点一点抠出来的,所以形状也不好看了。
   3 糯米粉适量准备,其实不用太多,注意要烫水和面,水不要放多,不然会很粘。
   4 把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里,我灌的很丑阿,后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子,放在蒸盘上开始蒸,大概10分钟左右就好。
   5 蒸好后淋上蜂蜜,在撒点芝麻在上面,味道很美。
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